אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

חנוכה, חנוכה, חג יפה כל כך…

אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

אך למה יוצאות לי העיניים למראהו של אשוח מנצנץ, עם כל המתנות שלמרגלותיו?

אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

איזו הבטחה לאושר גלומה באימג’ים האלה?

אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

התמונות ששמתי כאן (מלוח קריסמס שבפינטרסט שלי)
והסמלים של החג הזר מייצרים אצלי מין כמיהה לא ברורה למשהו…

רגש של כיסופים לדבר מה… אבל לא ברור לי לאיזה דבר?? (בטח שלא ללידתו של ישוע באורווה!!!)

תגידו “אשליה” ותגידו “קיטש’ ” (אמרתם? יופי.)
אולם כמה עבודה, השקעה, רעיונות ויצירתיות שמים הגויים החביבים על הקריסמס הזה… זה הורס אותי!

אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

אולי הכוח טמון בניגוד של חום הבית וקור השלג בחוץ? אולי הקסם נוצר מהחושך של החורף מול הבטחה של אור קטן ומנצנץ?…

מה שמחזיר אותנו לחנוכה שלנו, עם כל ה”באנו חושך לגרש”!

השבוע הזה התפתיתי לממש מעט מהפנטזיה של נצנוץ ואורות.
קניתי “עץ חנוכה”! :—))

נכון ששלג לא ירד בעיר הלבנה, גם אשוח נאלצים לקנות פה מפלסטיק בדרום ת”א…

אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

אבל גם זה כיף!!!!

אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

האשוח הסינטטי הזה הסתבר כצעצוע מאד שימושי. כל יום הוא הורד מן הדוכן וקושט מחדש…

אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

(במחשבה שניה, למה לא קניתי שניים-שלושה אשוחים למנוע ריבים??!)

בנוסף, כדי להעצים את תחושת החוצלארץ וקסם של מקום אחר,
יצאתי עם חברה לקונצרט יצירות בארוק לקראת חג המולד בכנסיית עמנואל ביפו.

אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

זמרת סופראן נפלאה (הדר בייזר) ונגן עוגב עם יכולות קואורדינציה מרשימות (גידי מאיר) הכניסו אותנו לאווירה הנכונה.
יוהאן סבסטיאן באך, קצת טפטוף, רוח מהים, קור אימים בחוץ וקהל מבוגר… ללא ספק חוויה מחוץ למשבצת הרגילה שלי :–)

אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

כשסיימנו עם מסיבות החנוכה הרעשניות בגני ילדים
(סליחה אם איזה גננת נעלבת לי עכשיו, אך געגועי לחגיגות והטקסים של הגנים אנתרופוסופיים- חזקים השבוע יותר מתמיד!!!!)

סוף סוף הדלקנו את נרות החג לצד עץ החנוכה הצנוע שלנו.

אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

בנוגע לערימת מתנות שמחכה ליד העץ-
בתכל’ס מתנת חנוכה אחת שווה ומשמחת זה יותר הכיוון החינוכי שלי…

 אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

וכך נר ועוד נר. קצת משפחה, קצת חברים, קצת שירים, לביבות… באמת חג יפה כל כך :—))

אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

ומה עם האשוח? משחק תפקיד כפול:

אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

באור הבוקר הוא נהיה מאד שימושי בתור היער של כיפה אדומה.

אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

עכשיו לקינוח, מצ’פרת אתכם במתכון לעוגיות קריסמס טעימות בטירוף. מתכון שקיבלתי מחברתי הגרמנייה סבינה.

בחג שלפני שנתיים היא הגישה לי צרור חגיגי עם כמה עוגיות מעשי ידיה ואת היתר לקחה לחגיגות משפחתיות בדרזדן.
אחרי ביס כבר החבאתי את השקית החגיגית שלי משאר בני הבית…

זה טעים ברמות קשות, אפילו טעים בצורה לא חוקית ורק עכשיו גיליתי כמה זה קל להכנה!

אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

אלה עוגיות מקמח שקדים ללא גלוטן, ללא חמאה/שמן… תנסו ולא תאמינו שכל האושר הזה ברשותכם :—))

לבצק:

500 גר’ שקדים טחונים דק/קמח שקדים
300 גר’ אבקת סוכר
2 כפיות אבקת קינמון
2 חלבונים
אפשר כמה טיפות תמצית שקדים/ליקר שקדים/מיץ לימון בשביל הארומה

לזיגוג:

1 חלבון
125 גר’ אבקת סוכר

איך הופכים את זה לעוגיות?:

· לערבב בקערה גדולה יבשים (קמח שקדים, סוכר וקינמון), להוסיף את 2 החלבונים והליקר/מיץ לימון…

· ללוש לבצק עד כמה שניתן ולרדד לעובי של 1 סנטימטר. אפשר לקמח את המשטח עבודה עם אבקת סוכר, אבל לא חייבים.

· לקרוץ צורות מהבצק ולהניח על תבנית שמרופדת בנייר אפיה

· להכנת הזיגוג, מקציפים טיפה עם מזלג את החלבון בקערה עד שקצת מתייצב ואז מוסיפים לו את אבקת הסוכר, מתקבלת משחה בהירה.

· כעת עם כפית מורחים את העוגיות בציפוי, אפשר למרוח שכבה עבה או דקה (תלוי כמה מתוק רוצים)

· לאפות בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות, משהו כמו 10-15 דק’.
להיזהר ולבדוק שהקצוות לא משחימים!
אם כן, מיד החוצה מהתנור…

זהו.

תעמידו קומקום לתה ותתפננו… נשאר עוד נר אחד להדליק ודי!

אומנות השגרה - סביבון ועץ אשוח

חג אורות ונצנוצים שמח :—))

דורין

בלוג אומנות | לצאת מהשגרה | בלוג לייף סטייל

Comments

comments